材料:あさりトマト(今回はセロリと玉ねぎも)日本酒 or 白ワイン 大2水 大2胡椒作り方:①熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、アサリをサッと炒める。②トマトの1センチ角を入れてサッと炒める。③お酒とお水を入れ、蓋をして4〜5分蒸し煮する。④貝が開いた…