元はこんなカボチャでした。小さい手のひらサイズです。ふすま粉でパン作り。写真は2次発酵後のパン。これから焼くところ。<かぼちゃグラタン>材料: 坊ちゃんかぼちゃ 玉ねぎ (好きな具材) ベーコン マヨネーズ とろけるチーズ パセリ作り方: ①かぼちゃをさ…
材料:牛すじ 500gこんにゃく 1枚だし汁 350ccしょうゆ 適当酒 適当砂糖 適当作り方:①牛すじを5〜6分ゆでる(余計な脂を落とすため)② 牛すじ、こんにゃくを一口大に切る。③ 全てを鍋に入れ最初は強火で、沸騰してきたら弱火で40〜50分柔らかくなるまで煮る。…
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